В Ярославле сегодня стартовал международный форум пчеловодов. В наш город приехали пасечники не только со всей России, но и из других стран. О медовых секретах и проблемах - Евгений Полковников. «Принцип этой медогонки - 16 рамок, то есть самая максимальная медогонка, которую мы делаем в этом классе». «Медовый мир 2012» - конгрессно-выставочный проект. Кроме готового меда здесь можно увидеть оборудование для пчеловодов. Их форум международный, проводится в третий раз. Дмитрий Донсков, заместитель мэра Ярославля: «Мы - город открытый, мы всегда рады новым гостям, новым профессиональным сообществам. Форум действительно представляет собой дискуссионную площадку. Во-первых, люди могут обменяться опытом, во-вторых выработать какие-то совместные решения, потому что проблем в связи со вступлением ВТО, в принципе с развитием отрасли достаточно много». Особенность нынешнего форума - последствия вступления России в ВТО. В той части, что касается пчеловодства. По этой теме здесь даже будет проводиться научно-практическая конференция - на нее пригласили более трехсот ученых, предпринимателей и руководителей ведомств из 40-ка регионов России, стран дальнего и ближнего зарубежья. У нас, в частности, проблем в отрасли много, а ВТО предъявляет жесткие требования. Сергей Алексеев: «Внимание государства к этой отрасли сельского хозяйства очень сильно снизилось, фактически все пущено на самотек, нет до сих пор закона о пчеловодстве. Но тем не менее, я думаю, что объединившись, мы все-таки сможем выйти на этот рынок ВТО». Оборудование на форуме - самое современное. В основном зарубежное. Начиная от распечаток для ульев и заканчивая медосборками. Их возможности показывают посетителям детально, чтобы было понятно. Вот, например, 10-ти рамочный улей из полистирола. Игорь Шендель: «Этот улей - это как трансформер, вы можете с него делать и лепить все как хотите. Пчеле в нем зимой тепло, летом прохладно, это термос - вот это самый главный плюс улья на данный момент и легкость». Мед и его продукты здесь урожая нынешнего года. Выставка является одновременно и ярмаркой. Всех, конечно, интересует качество продуктов. Пчеловоды говорят, что за него отвечают. Например, техническим контролем. Сергей Алексеев, генеральный директор ВК «Узоречье»: «Здесь у нас сейчас работает лаборатория, которая проверяет на качество мед. Поэтому именно вот на этой выставке - на других не гарантирую - он качественный, то есть все что некачественное пчеловоды сюда не привезли. Я надеюсь во всяком случае. Если мы обнаружим, то мы снимем». Кстати, пчеловоды сегодня передали 200 килограммов меда на благотворительные цели. Асия Резанова: «Сейчас передадим этот мед в дом ночного пребывания, где люди без определённого места жительства, тоже нуждаются в этой помощи».

Поделиться: