Начинающие ярославские кулинары теперь будут осваивать поварское искусство в новых мастерских. Их создали в колледже индустрии питания по национальному проекту «Образование». Учебные помещения оснащены новейшим оборудованием в соответствии с международными стандартами «Ворлдскиллс». В самом здании прошёл ремонт, подведены недостающие коммуникации. Завершается подготовка педагогов и формируется график занятий. Студенты увидят новые классы после каникул. Здесь будет пять компетенций: бармен, бариста, пекарь, администратор зала и бухгалтер. Стоимость проекта — 10 миллионов рублей. Львиная доля — 7 с половиной миллионов — федеральный грант, ещё полтора — региональный бюджет. В новых мастерских планируют проводить экзамены и кулинарные чемпионаты.