У православных сегодня — Великая среда. В монастырях завершили печь артосы. В православии — это большая просфора с изображением Воскресения Господня или Креста. В переводе с греческого слово означает «квасной хлеб». Рецепт прост: мука, вода, соль, дрожжи. Артос освящают в день Пасхи и в течение всей Светлой седмицы хранят в храме на аналое, перед иконостасом, а вне службы — перед открытыми Царскими вратами. В Светлую субботу, а также в первое воскресенье после Пасхи, артос раздробляют и раздают верующим. Он символизирует невидимое присутствие Иисуса Христа в нашей жизни и используется для подкрепления телесных и душевных сил. Артосы в Казанском женском монастыре пекут на всю епархию. Бывает, что благословляют и соседние.

Александр Сатомский, настоятель церкви Богоявления:

«Христос сам о себе говорит, как о хлебе жизни: "Я хлеб, сошедший с небес". И хотя причащаемся мы не в артосе, а в дарах тела и крови христовой, в дарах литургии, евхаристии. Но видимым и зримым образом артос свидетельствует нам именно об этой мысли. Сами апостолы в период после вознесения полагали один из хлебов на место, где сидел бы их учитель».