Инспектором Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям была отобрана проба молочной продукции у поставщика в социально значимые учреждения Ярославской области. По результатам лабораторных исследований, проведенных специалистами Тверского филиала испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ», установлено, что в пробе продукции, сделанной в Курской области, выявлены бета-ситостерин, кампестерин, стигмастерин, а также нарушение соотношения метиловых эфиров жирных кислот, что свидетельствует о фальсификации продукции. Кроме того, в данной продукции выявлены консерванты (бензойная кислота и ее соли, сорбиновая кислота и ее соли). Управлением Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям в адреса производителя, владельцев и поставщиков данной продукции направлены информационные письма о необходимости принять срочные меры в рамках действующего законодательства Российской Федерации. Также информация направлена в Управление Роспотребнадзора по Ярославской области для принятия мер в рамках компетенции.