Вес кулинарного гиганта - 100 килограммов, длина 950 сантиметров. В создании сдобного шедевра приняли участие четыре организации общественного питания Рыбинска. Украшают пирог три пряничных панно с символами города и достопримечательностями.
Работа над пирогом-великаном началась за день до празднования юбилея Рыбинска. На создание выпечки у кулинаров ушло почти 50 кг муки, пять килограммов сахара, 51 куриное яйцо и 1,3 кг дрожжей и начинка из черничного конфитюра. Его потребовалось 22 килограмма. Чтобы собрать гиганта, кондитерам понадобилось три часа.
Юбилейный пирог расположен на площадке гастрономического фестиваля на улице Крестовой рядом с Красной площадью. После 12:30 за символическую плату кусочек пирога сможет попробовать любой желающий. Вырученные от продажи средства направят маленькому рыбинцу Жене Парастаеву на прохождение курса реабилитации.

фото: Администрация Рыбинска